Bonjour,
Avant tout, il y a deux choses à savoir :
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[*] Dans un bail classique, la durée n'engage que le bailleur (propriétaire)
[*] Le bail étudiant a une durée ferme, seul bail qui a cet avantage pour un bailleur
Maquiller la durée d'un bail en ajoutant un deuxième type par la suite avec le même locataire sera sans problème requalifié par la suite. Le problème se poserait que si votre locataire est de mauvaise fois, sinon l'administration ne devrait pas poser de problème.
La meilleure solution de mon point de vue est de faire un bail classique et de bien informer votre locataire que la durée d'un an n'engage que vous et qu'il peut partir à tout moment à condition de respecter le préavis.
Pour moi cette solution a une faiblesse : si le locataire souhaite rester que 2 mois et partir en stage ou en échange après, il peut, en vous risqueriez de vous retrouver le restant de l'année sans locataire...